ログイン
読むプロテイン
プロテインはなぜ値上がり？原料が6年で2.8倍、メーカーが理由を解説
最近、「プロテインが高くなった」と感じていませんか？ プロテインの値上げは、一部のメーカーだけの話ではありません。主な原料であるホエイの価格が世界的に高騰し、業界全体で値上げや内容量の見直しが続いています。アルプロンも、TBSの報道番組「news23」でこの問題について取材を受けました。 この記事では、原料を仕入れてプロテインをつくるメーカーの立場から、値上がりの理由、現場で起きていること、今後の見通し、そして値上げの時代でも上手にたんぱく質をとる方法をお伝えします。 監修者：日本プロテイン協会理事/プロテインマイスター 坂本雅俊 プロテインを始めとするスポーツニュートリション商品製造販売会社アルプロン代表取締役社長。2001年の創業以来、人々の健康と活力にあふれた毎日をサポート。2030年頃に起こるとされる世界的課題『タンパク質危機』に挑む。著作「“出世”したければ週2回筋トレすればいい」。2025年ベスト・ファーザー イエローリボン賞特別賞受賞。東京ラジオニュース（レインボータウンFM）出演中。 目次 プロテインはどれくらい値上がりしている？ 業界全体で値上げや内容量の見直しが続いている ここ数年、多くのプロテインメーカーが値上げに踏み切っています。価格を上げるだけでなく、価格はそのままで内容量を減らす、いわゆる「実質値上げ」を行うメーカーもあります。 アルプロンも例外ではありません。 少しでも手に取りやすい価格でお届けしたい。その思いで、原料の調達先を広げたり、製造の工夫を重ねたりしながら、できる限り価格を据え置いてきました。それでも原料価格の上昇は、企業努力だけで吸収できる範囲を大きく超えてしまいました。品質を落とさずにお届けし続けるために、苦渋の決断として価格の改定をさせていただきました。 いつもアルプロンを選んでくださっているみなさまには、ご負担をおかけしてしまい、心苦しく思っています。 原料「WPC」の価格は、6年で約2.8倍に 値上げの一番の原因は、原料価格の上昇です。 私たちアルプロンが仕入れているホエイ原料（WPC）の価格は、2020年と比べて約2.8倍になりました。 特に2025年の後半からは上がり方が急になり、わずか1年ほどで2倍を超えました。 海外の市場でも同じ動きが起きています。業界の分析では、欧州のWPC（たんぱく質80%のもの）の卸価格は、2023年5月から2026年1月までの間に約2.8倍になったとされています（※1）。 そもそも「WPC」とは？ WPI・ソイとの違い プロテインの袋の原材料表示を見ると、「ホエイたんぱく」「乳清たんぱく」「大豆たんぱく」などと書かれています。代表的な3種類の違いは次のとおりです。 種類 原料 特徴 WPC（ホエイプロテインコンセントレート） 牛乳 ホエイ（乳清）を濃縮したもの。たんぱく質の割合はおよそ70〜80%。味がよく、多くのプロテインに使われている WPI（ホエイプロテインアイソレート） 牛乳...
プロテインはなぜ値上がり？原料が6年で2.8倍、メーカーが理由を解説
最近、「プロテインが高くなった」と感じていませんか？ プロテインの値上げは、一部のメーカーだけの話ではありません。主な原料であるホエイの価格が世界的に高騰し、業界全体で値上げや内容量の見直しが続いています。アルプロンも、TBSの報道番組「news23」でこの問題について取材を受けました。 この記事では、原料を仕入れてプロテインをつくるメーカーの立場から、値上がりの理由、現場で起きていること、今後の見通し、そして値上げの時代でも上手にたんぱく質をとる方法をお伝えします。 監修者：日本プロテイン協会理事/プロテインマイスター 坂本雅俊 プロテインを始めとするスポーツニュートリション商品製造販売会社アルプロン代表取締役社長。2001年の創業以来、人々の健康と活力にあふれた毎日をサポート。2030年頃に起こるとされる世界的課題『タンパク質危機』に挑む。著作「“出世”したければ週2回筋トレすればいい」。2025年ベスト・ファーザー イエローリボン賞特別賞受賞。東京ラジオニュース（レインボータウンFM）出演中。 目次 プロテインはどれくらい値上がりしている？ 業界全体で値上げや内容量の見直しが続いている ここ数年、多くのプロテインメーカーが値上げに踏み切っています。価格を上げるだけでなく、価格はそのままで内容量を減らす、いわゆる「実質値上げ」を行うメーカーもあります。 アルプロンも例外ではありません。 少しでも手に取りやすい価格でお届けしたい。その思いで、原料の調達先を広げたり、製造の工夫を重ねたりしながら、できる限り価格を据え置いてきました。それでも原料価格の上昇は、企業努力だけで吸収できる範囲を大きく超えてしまいました。品質を落とさずにお届けし続けるために、苦渋の決断として価格の改定をさせていただきました。 いつもアルプロンを選んでくださっているみなさまには、ご負担をおかけしてしまい、心苦しく思っています。 原料「WPC」の価格は、6年で約2.8倍に 値上げの一番の原因は、原料価格の上昇です。 私たちアルプロンが仕入れているホエイ原料（WPC）の価格は、2020年と比べて約2.8倍になりました。 特に2025年の後半からは上がり方が急になり、わずか1年ほどで2倍を超えました。 海外の市場でも同じ動きが起きています。業界の分析では、欧州のWPC（たんぱく質80%のもの）の卸価格は、2023年5月から2026年1月までの間に約2.8倍になったとされています（※1）。 そもそも「WPC」とは？ WPI・ソイとの違い プロテインの袋の原材料表示を見ると、「ホエイたんぱく」「乳清たんぱく」「大豆たんぱく」などと書かれています。代表的な3種類の違いは次のとおりです。 種類 原料 特徴 WPC（ホエイプロテインコンセントレート） 牛乳 ホエイ（乳清）を濃縮したもの。たんぱく質の割合はおよそ70〜80%。味がよく、多くのプロテインに使われている WPI（ホエイプロテインアイソレート） 牛乳...
